爬虾: ， 凉水: ， 盐:
1爬虾洗净，（爬虾扎手，可以用筷子或者漏勺搅拌，换几遍清水洗净就可以了）
2锅里加点点清水（爬虾盆里有水，就不用加了）
3爬虾放进去，加半勺盐，盖锅盖，
4看到锅边冒烟，打开锅盖，翻炒一下，再闷会，开锅，熟了，就出锅了