南杏川贝雪梨汤

原料

雪梨: 两只, 川贝: 8粒, 南杏: 10片, 冰糖: 适量, 桂花(可有可无): 1g, 柠檬汁(可有可无): 几滴

步骤

1将梨子削皮,切成小块,川贝和南杏用水浸洗一会儿

2将梨子,南杏,川贝和冰糖加水煮开后小火煨至川贝变为半透明,大概要两小时。

3将桂花加入焖10分钟,滴几滴柠檬汁即可过滤饮用。(柠檬汁可以给汤带来一点点酸味,而且如果要保存这个饮品的话柠檬汁可以防腐)


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