蛋花汤

原料

鸡蛋: 2个(我煮了两个人的量所以放了两个鸡蛋), 西红柿: 1个, 葱花: 少许, 盐: 适量(依个人口味), 紫菜碎: 适量

步骤

1锅内烧水,西红柿切薄片,鸡蛋打撒

2水开后放入西红柿煮开,再加入鸡蛋,边加入边用筷子在锅内搅散,加入盐,煮开关火

3最后加入紫菜碎搅拌均匀出锅,葱花点缀,一碗热乎乎的蛋花汤就好了!!!!!

小技巧

如果想要蛋花儿碎一些,一定要边倒入鸡蛋,边搅拌,喜欢吃鸡蛋的宝们,也可以直接把鸡蛋以转圈的方式倒进锅里,那样鸡蛋就会结块,可以吃到?


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