韩式石锅拌饭

原料

辣白菜: 200克, 五花肉: 一块, 米饭: , 鸡蛋: 一个, 盐: 少许, 蒜片: 两瓣

步骤

1锅中倒少许油,油热后放入蒜片和五花肉,煸香变色

2放入切小块的辣白菜,翻炒1分钟左右,根据口味加入盐调味,翻匀即可

3石锅内层涂上香油,放入一碗米饭,把石锅放在火上加热两、三分钟,听到啪啪的响声可以关火

4把炒好的五花肉辣白菜放入石锅的米饭上,并摆上煎单面的鸡蛋即可,加韩式辣酱享用吧


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