原料
六寸盘: 一个， 鸡蛋: 一个， 番茄酱: 一勺， 米饭: 一块， 玉米粒: 一把， 青椒: 一个， 培根: 两片， 马苏里拉奶酪: 适量
步骤
1玉米粒一小把，青椒一个切丁，培根两片去肥留瘦切丁（减肥中?），全部入锅焯水后晾凉。其实不焯水也行，只是个人习惯！
2六寸盘一个，鸡蛋一个打散加一勺番茄酱搅拌均匀！
3加一小块剩米饭或是剩面条（要熟的）！
4搅拌均匀，置微波炉中火加热2分钟。这一步是必须的，不然鸡蛋会半生不熟！
5然后铺上玉米青椒和培根，再滴几滴番茄酱装饰一下，白的黄的粉的红的绿的，简直是五彩缤纷！
6没有青椒，胡萝卜也很不错，主要是为了荤素搭配！
7马苏里拉奶酪任性铺，如果准备的是第二天的早餐，那么，现在就可以直接放冰箱冷藏了！
8置微波炉，用中火加热，四分钟即可搞定！热乎乎，香喷喷，绝对的快手早餐！
小技巧
1.做披萨的水果一般选择质地较硬、水分不多的水果，比如：苹果，香蕉，芒果，菠萝，木瓜，香瓜，哈密瓜，油桃，火龙果等。 2.适当加些蔬菜也是可行的，比如青椒，麦豆，胡萝卜和黄瓜，其中青椒和胡萝卜切丁后要焯过水再用，不然不容易熟！ 3.煮熟的玉米也是不错的选择，不过好像玉米属于粮食！火腿肠也很不错，不过它的味道较咸，尽量不要放太多，烤制一下味道更好！ 4.做披萨的材料要切成小块或是薄片，而且还要尽量除去表面水分！方法很简单：用干净的纱布或者厨房用纸吸干表面水分，或者直接用微波炉烤干！ 5.加番茄酱只是为了点缀，可要可不要，滴在奶酪外面颜色更鲜艳，用枸杞也是不错的选择。 6.没有奶酪用芝士也行，尽量铺满盘子，量太少的话可能就拉不成丝了！
