原料

黄芽菜: 一颗， 油豆腐: 爱吃就多放， 油、盐、蒜:

步骤

1黄芽菜洗净，将梗和叶分开切好；油豆腐对半切；蒜拍扁。

2热油锅，下蒜粒爆香后加入菜梗，翻炒，放入菜叶和油豆腐，再翻炒。

3倒入少量开水，加盖煮一会儿，加盐（也可加点糖、耗油啥的）调味，再煮到收汁就可以啦。