意面: 200g， 培根: 少许， 奶油: 少许， 马苏里拉奶酪: 40g， 帕玛森干酪: 5g， 蒜蓉: 少许， 黑胡椒: 少许
1烧开一锅热水，放意面，煮8分钟，加少许盐，这样有助于面条本身更好入味。
2不放油，把培根煎到微焦，再把培根的油去掉，再放少许橄榄油，放蒜蓉，跟培根翻炒，再加一点葡萄酒，再加马苏里拉奶酪，小火加热，直到乳酪融化，再加淡奶油，最后加淡奶油是为了保住奶香
3放入煮好的意面，到奶油酱汁，撒上帕玛森干酪，再放点黑胡椒粉。