原料

茄子: 3-4条， 盐: ， 麻油: ， 酱油:

步骤

1做饭时，顺便把茄子蒸了

2饭好了。把茄子拿出来。

3因为茄子还比较烫，用筷子轻轻划几道。

4撒盐巴，酱油，麻油。

5搅拌搅拌搅拌

6ok。丑归丑。好吃。

小技巧

尝试了其他手撕凉拌茄子之类的菜谱，还是最喜欢这么简简单单的味道，不要蒜不要醋，不要那么多调料，很有家里的味道。