芝麻糊

原料

芝麻粉: 50g, 糯米粉: 20g, 冰糖: 随意, 清水: 250g

步骤

1将糯米粉炒到微黄,记得要不停搅拌,别炒糊了

2取超市买的已经磨成粉的芝麻粉,其实自己磨也可以,先将芝麻炒熟,用研磨机磨粉

3按5:2比例将芝麻粉,糯米粉兑到清水中,然后小火煮沸,一碗又香又糯的芝麻糊就做好了

4芝麻糊上面淋一点椰汁,按喜好加糖或冰糖,又香又甜


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