红豆薏米粥/双人餐

原料

红豆: 1/6量杯, 薏米: 1/12量杯

步骤

1添加薏米至量杯1/4刻度的大约1/3处

2继续向量杯中添加红豆至1/4刻度处,此时红豆:薏米大约是2:1

3将薏米红豆淘洗干净并用冷水浸泡8小时

4将泡好的薏米红豆倒入电饭煲中,加水至电饭煲内胆“粥”刻度的1/4处,加热挡40分钟,保温挡20分钟即可

小技巧

此步骤适用于两人分量的粥,如果人多可以按比例继续添加用料和水。可以加适当冰糖使粥更加美味。


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