萝卜干: ， 黄瓜: ， 火腿肠: ， 煎蛋: ， 寿司紫菜: ， 寿司醋: ， 米饭: ， 沙拉酱（可忽略）:
1准备好以上材料。先给材料来张全家福^_^，看着是不是很简单啊。
2大半锅的米饭，煮熟了稍微放凉，温温的时候，下四大勺寿司醋。
3拌匀了。
4现在可以正式开工了。
5米饭尽量均匀地铺在紫菜上。压紧实。尾巴留点空白的。
6将材料整齐放好，稍微压一压。
7先卷一圈，将材料裹紧。
8紧接着把剩余部分也卷起来。边卷边缩紧，使寿司卷紧实。
9两头压紧。
10就像这样。然后就可以开始切了。
11切的时候，每切一刀，刀都要用湿布擦洗下，这样切面会比较漂亮。
12摆好盘，就可以挤点沙拉酱上去装饰下。喜欢番茄酱的也可以挤番茄酱上去。或是蘸酱油。什么都不喜欢的，就直接吃吧。