原料

白萝卜: 150g， 面粉: 25g， 鸡蛋: 25g， 盐: 1g， 白胡椒粉: 1g， 芝麻: 1g

步骤

1白萝卜擦粗丝。

2加盐，加白胡椒粉。

3搅拌均匀。

4加面粉，拌匀。

5加鸡蛋，拌匀。

6拌匀。

7用勺子舀出摊在烧热的煎锅里。上面撒芝麻。

8底面凝固后翻面煎。

9成品。

10来一锅加胡萝卜丝的尝尝。

11里面是这样的。

小技巧

盐和白胡椒粉先放，面粉和鸡蛋后放。调好面糊尽快下锅。