原料
南方黑芝麻糊: 两包, 牛奶: 200ml, 奶粉: 40g, 炼乳: 可加可不加
步骤
1小火加热牛奶 牛奶温热时加入 奶粉 芝麻糊 (一包包放 否则不容易搅拌开)
2小火继续加温 然后不停的搅 搅 搅 知道芝麻糊 奶粉 牛奶 融为一体 (有一些小颗粒没融开也没关系 不影响口感 反而口感会棒棒哒) 想甜一点的 可以加点炼乳 口感会更好
3芝麻糊搅拌完成 装进碗里待凉 凉了以后装进雪糕模 如果没有雪糕模 放玻璃罐 或者其他有密封的盒子 罐子里都可以 装进罐子里的芝麻糊冰完以后可以用勺来挖 口感像冰淇淋一样
4更建议装进罐子 盒子 杯子里面冷冻 因为本人觉得脱模太痛苦了 我是手残党 ฅʕ•̫͡•ʔฅ