鸡蛋: 6个， 老抽: 1-2勺， 八角: 3个， 花椒: 一小勺， 盐: 适量， 生抽: 两勺， 茶叶: 可用茶包，
1先将鸡蛋煮熟，凉水放鸡蛋，适量盐可以防止鸡蛋裂开，水开后煮6-7分钟，盛出即可。
2将煮熟的鸡蛋皮均匀的敲碎。
3锅里加水，放入敲好的鸡蛋，加入两勺老抽，两勺生抽，一勺盐，一小把花椒，和3-4个八角，一把茶叶，绿茶最好。
4水开之后，转小火煮一小时，也可盛出放入碗中加超过鸡蛋的煮蛋水浸泡3-4小时！味道会更佳哦