自制大肉饭

原料

猪肉: 500g, 青菜: 少许, 米饭: 500g

步骤

1米淘好,放入电饭煲煮。将菜,肉洗干净备用。

2锅内加热,倒油,加葱姜煸炒出香味。

3倒入肉,煸炒,加少许老抽上色。

4青菜倒入锅内,翻炒,青菜熟了即可,时间长青菜就炒“老了”。

5加入盐,鸡精,胡椒,吃辣还可以放少许辣。

6用碟子,装一半米饭,另一半装菜,摆个漂亮造型。

小技巧

自己一人在家,饿了又不想太麻烦,可以试试,几分钟搞定。


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