酱香海瓜子

原料

海瓜子: , 番茄酱: , 甜面酱: , 盐: , 白砂糖: , 干红辣椒: , 葱: , 蒜:

步骤

1海瓜子清洗干净

2大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段

3碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁

4锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味

5倒入海瓜子快速翻炒均匀

6加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)


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