我买的牛里脊肉: 1斤, 卤料: 1包, 干辣椒粉: 若干, 大蒜: 若干, 姜: 若干, 孜然粉: 若干, 生抽: 若干, 白糖: 若干
1着急做,楼下买的卤料包
2牛肉,卤料包,生抽,白糖,我是一起高压锅选牛羊肉档
3卤出来的牛肉切片,刀功不好……
4锅里热油,牛肉稍炸一下,捞出
5大蒜,姜,干辣椒粉,孜然粉
6上述调料一起盖牛肉上,热油泼进来
7拌匀,装盘,开吃。小妞辣得直哭还要吃,说跟外面卖的一样好吃?