烟肉香草意粉

简介

培根的甘香,加上蘑菇的软滑,连同沾有香草的、甚有嚼劲的PENNE意粉一起吃,滋味丰富且不油腻,是一款清爽宜人的面食。

原料

PENNE,培根3片,鲜菇类切片若干,蒜头1粒,红葱头1粒,意大利综合香草,欧芹适量,盐,胡椒

步骤

1、白锅煎香培根,慢慢有油份渗出,煎至焦黄后切片备用。 2、留下培根油,爆香蒜末和红葱头末后,倒入菇翻炒。 3、将煮至7成熟的PENNE用橄榄油稍拌一下后倒入锅中,加入香草等调味即可。

小技巧

培根要煎至焦黄,吃起来才甘香。


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