原料

银鱼干: ， 鸡蛋: ， 太太乐火腿汁:

步骤

1将银鱼干用水泡开

2将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀

3倒入适量的太太乐火腿汁搅匀(这个东东一是提鱼,二是可以当做食盐用呢)

4锅内倒油后烧热,将搅好的蛋液倒入爆炒

5快速翻炒蛋液结至块状后出锅即可