原料

冬瓜: 1块， 鸡胸肉: 1块， 葱姜蚝油，盐，香油，高汤（味精）: 适量

步骤

1分别将冬瓜剁碎挤水，鸡胸肉绞馅加入调料调味。

2将冬瓜馅与肉馅混合搅匀，用饺子皮包饺子。锅中放适量水，水沸后，将饺子下入煮熟即可。小贴士冬瓜馅挤出的冬瓜汁不要扔掉，煮沸后晾温凉加入适量的蜜蜂，即成一杯原汁原味的冬瓜汁。

3将煮好的饺子装盘上桌。