蛋白: 一个, 蛋黄: 一个, 淡奶油: 150g, 巧克力币: 50g, 砂糖: 20g, 黄油: 15g
1将巧克力和黄油隔水融化,降温待用
2将蛋白打至硬性发泡
3将砂糖和淡奶油打至七成
4将步骤一加入蛋白中,搅匀
5最后将步骤四加入打发奶油中搅匀,再分次加入蛋黄
6冷冻2h即可
我在最后撒上可可粉和巧克力碎