鸡翅: 8个, 炸鸡粉: 适量, 腌料: 适量
1准备好材料
2300克鸡翅 放10克腌料粉 30克水 放冰箱腌一晚上 中间翻下身
3铁盆里倒适量炸鸡粉
4准备好一碗水 一个空碗
5带上一次性手套 把鸡翅放炸鸡粉里反复按压几次
6再放入水里 浸泡三秒 拿起再放回炸鸡粉里反复按压几次
7所有鸡翅重复这步骤 裹粉完成
8国内倒油 加热 需满过鸡翅
9放一点裹面粉 看见冒泡就可以放入鸡翅了
10鸡翅炸四分钟左右 中间反复翻面
11炸至金黄色就可以了
12出锅 放厨房纸巾上吸下油 完成