鹌鹑蛋: 个， 啤酒: 瓶， 老抽: 勺， 香叶: 片， 八角: 个， 桂皮: 块， 花椒: 粒， 糖: 克， 生抽:
1鹌鹑蛋洗净煮熟（多煮一会 好剥皮）
2把煮熟的鹌鹑蛋剥皮 洗干净上面的碎蛋壳
3起锅 放入洗干净的鹌鹑蛋 锅内倒入啤酒一罐
4加少许老抽 容易上色
5加生抽 多加一点 味道就是靠着生抽来的
6加完之后大概这样 没过鹌鹑蛋
7家里有什么大料 随便丢一点 没有不加 糖和盐看自己口味 我都没有加 加了味道更好一点 大火煮开 转小火 煮二十分钟 吃时候捞出来就行了