银耳: 1朵, 莲子: 10克, 薏米: 10克, 水: 500g, 枸杞: 30粒, 雪梨: 1个, 红枣: 5-8颗, 冰糖: 20克
1莲子+银耳+薏米→浸泡时间:1小时
2浸泡材料加水中火40分钟→(可看薏米软硬程度进行下一步骤)
3雪梨+冰糖煮5分钟关火,放枸杞+红枣去核闷一闷
4懒人煮法一起放,煮5分钟→开吃
1.薏米浸泡时间建议一个小时以上,烹煮就不用太长时间 2.雪梨用鸭嘴梨(其他品种梨烹煮后,会掩盖其他食材的味道,还带点酸味) 3.红枣去核,不上火