蒜苔炒双菇—余物利用的快手菜

原料

蒜苔: 适量, 白玉菇: 适量, 蟹味菇: 适量, 生抽: 适量, 糖: , 油:

步骤

1第一步:蒜苔洗净切成小段,白玉菇和蟹味菇洗净备用(用个漏斗装起来,不要泡在水里)

2第二步:锅里倒适量油,把双菇倒下去煸炒一下,炒到有水析出再收汁后起锅

3第三步:再倒适量的油,把蒜苔倒下去翻炒,看快熟的时候,把双菇倒进锅里,翻炒均匀,淋入生抽,加适量的糖,翻匀起锅装盘


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