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原料
新鲜带叶大蒜: 一把, 剁椒: 适量, 味极鲜: 适量, 盐: 适量, 味精或者鸡精: 适量
步骤
1大蒜洗净去掉叶子留下白色部分和根部冲洗干净
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2蒜根要反复冲洗干净泥沙,然后清水漂一个小时
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3蒜白切丝
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4洗干净的蒜根和切好的蒜白放碗里,依次放盐、味精、味极鲜、剁椒拌均就可以享用了
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小技巧
记住,蒜根一定要冲洗干净不然吃的时候会有沙子?,盐要适量放,不要放咸叻……调料的料大家可依自己口味控制了…注意⚠️这是重口味的,吃完可以吃几颗花生米或者喝点牛奶去去味^^^^
新鲜带叶大蒜: 一把, 剁椒: 适量, 味极鲜: 适量, 盐: 适量, 味精或者鸡精: 适量
1大蒜洗净去掉叶子留下白色部分和根部冲洗干净
2蒜根要反复冲洗干净泥沙,然后清水漂一个小时
3蒜白切丝
4洗干净的蒜根和切好的蒜白放碗里,依次放盐、味精、味极鲜、剁椒拌均就可以享用了
记住,蒜根一定要冲洗干净不然吃的时候会有沙子?,盐要适量放,不要放咸叻……调料的料大家可依自己口味控制了…注意⚠️这是重口味的,吃完可以吃几颗花生米或者喝点牛奶去去味^^^^