原料

莲藕: 1节， 猪肉末: 适量

步骤

1莲藕去皮，切成夹心状，焯熟过水

2肉末加盐、鸡粉、芝麻油，搅拌均匀

3将肉末夹进藕片内，不小心弄断不要紧，用肉末可以粘起来

4粘上炸粉

5油锅炸至香脆

6成品！