原料

鸡蛋: 一个， 火腿: 一根， 油: 适量

步骤

1把火腿去掉外皮，把它放在两根筷子的中间。

2用刀慢慢的切斜的小片，切完一面，翻过来切另一面。

3切好的样子特别好看。

4轻轻的弯过来叉入牙签固定备用，这样切的火腿弯的时候不断裂特别好，下厨房我试过她们的切法切好后弯的时候容易断，我就想到了这个方法特别好。

5锅烧热，放入一点儿油，把火腿放入锅里，先放入蛋白，

6然后放入蛋黄，用小火煎制差不多的时候翻面煎另一面，煎熟就可以，也可以根据自己的喜欢小火慢煎一面煎熟也可以。

7漂亮的火腿煎蛋完成特别漂亮，弯的时候也不容易断裂开，喜欢的试试方法简单方便。