原料

辣椒，花椒粉，油，盐，生姜:

步骤

1肉切好，用酱油，生粉花椒粉腌好

2豆角辣椒洗好切好备用

3热锅下油，炒肉，依次放入姜丝，辣椒，豆角，炒

4炒成变色后加入水，大火烧开，乘出一小碗汤备用

5菜在锅底铺平，放入面条，小火盖盖焖

6中途分次加入乘出的汤，以防粘锅，面条熟后关火稍微翻炒，出锅