原料

腰果奶油：: ， 生腰果: 1杯， 纯净水: 1/4—1/2杯， 玉米油: 1/2汤匙， 蜂蜜: 1汤匙， 盐: 1/2茶匙， 黄芥末酱: 1茶匙， 番茄酱: 1/2汤匙， 水果沙拉：: ， 菠萝: ， 小番茄: ， 苹果: ， 苦菊: ， 葡萄干:

步骤

1生腰果放入水中浸泡2个小时

2将浸泡软的生腰果、纯净水、玉米油、蜂蜜、盐放入搅拌机中搅打

3待搅打成具有流动性的细腻奶油酱汁时即可

4葡萄干用清水浸泡15分钟，小番茄一切为二，菠萝、苹果洗净切块摆盘

5淋上腰果奶油，在顶部撒入几粒葡萄干即可

小技巧

1.腰果奶油中的纯净水也可换成椰浆或豆浆等无蛋奶饮品，做出的腰果奶油会更具风味。 2.腰果奶油应尽快食用，若未食用完可密封放入冰箱冷藏2-3天。