原料

银耳: 一朵， 红枣: 10， 枸杞: 15， 红糖或冰糖: 适量

步骤

1泡水15分钟后将中闻深黄部分剪掉

2洗净剪小块泡10小时

3将红枣枸杞红糖和泡好的银耳一起下锅，大火30分钟后调小火2个半钟(我用的是电煮汤锅3小时）。

4完成，煮出银耳的胶质为好的银耳糖水。