口蘑: 4个， 牛奶: 200克， 黑胡椒: 一小勺， 盐: 2克， 鸡蛋: 一个， 香葱: 一节
1准备好食材，并用环保蔬果清洁剂泡泡，控水待用！牛奶选用低脂，（最近姑娘在减肥）
2香葱切细，蘑菇切片，鸡蛋里加点牛奶调匀，口感嫩滑一点！
3倒入植醇葡萄籽油，怕胖的人的最爱，烟点高，没有致癌物质产生，西餐中都用的黄油➕奶油，不怕胖的没关系！我选用健康无负担的吧！
4炒香即可！
5大部分放进搅拌机➕牛奶搅匀，细腻为佳！
6留少部分不要搅拌，为了喝汤的时候有嚼头，当然，你也可以一点不留，^_^
7重新倒入锅里加热冒泡即可！
8加胡椒
9加盐，我是自制的柠檬玫瑰盐！
10装饰上留下的蘑菇就可以啦！
11来个美美哒照片！
哇，美味香醇……闻闻都香！配上面包片，牛排或三文鱼，慢慢享用吧！