原料

date (巴基斯坦大枣): 16oz， brown sugar (红糖): 1cup， butter (黄油): 1/2 cup， shortening (起油酥): 1/4 cup， wheat flour (全麦面粉): 1 3/4 cup， salt (盐): 1 tsp， baking soda (苏打): 1/2 tsp， oats (燕麦片): 1 1/2， sugar (白糖): 1/4 cup， water (水): 1 1/2 cup

步骤

1所有原料准备齐全

2将16 oz的dates, 3/2cup的水，和1/4 cup的白糖混合在一起放入平底锅中，低温加热，并不停搅拌，直至dates变成浆状，约加热10分钟。

3烤箱预热400华氏度（约204.44摄氏度）

4把红糖、黄油、起油酥、面粉、盐、苏打和燕麦片混合在一起

5用搅拌机搅拌均匀

6把步骤4中搅拌均匀的面和燕麦混合物分成2半，一半平铺在烤盘上，压实，不留空隙

7在烤盘上倒入成为浆状的dates

8将另外一半面和燕麦混合物均匀撒在dates上

9放入烤箱中，烤30分钟即可，切成小块，很香的~

10原版菜谱

小技巧

dates中可以少加点糖，用搅拌机的时候可以先不加面粉和燕麦，先把butter和shortening搅拌均匀了，否则搅拌式容易到处飞溅。