洋蓟: 半只， 小洋葱: 半个， 芦笋: 一小把， 马铃薯: 一小个， 酸黄瓜: 一根半， 糖蒜: 一个， 萨拉米香肠: 六片， 奶酪丝: 一小把， 烤杏仁: 八粒， 橄榄油: 少许， 果醋: 少许， 味啉: 少许
1芦笋切断，马铃薯切小块，煮熟或煎熟皆可
2小洋葱切圈，酸黄瓜切片，洋蓟切小块，糖蒜掰小块，萨拉米香肠撕小片，烤杏仁杂碎
31和2拌匀，撒上奶酪丝，加入橄榄油、果醋、味啉拌匀即可