原料

面粉: 500g， 干酵母: 5g， 葱: 适量， 盐: 少许， 油: 少许， 水: 250g（酌情处理）

步骤

1面粉、干酵母和水和成面团，静置发酵到面团两倍大。

2将葱洗净，切碎。

3将发好的面团排气后，擀成大片。均匀撒油，盐、葱花。

4卷成卷，切成段。

5两个面段摞在一起，中间用筷子压一下。再静置10-20分钟。

6大火蒸15分钟，香喷喷的花卷出锅了。