黄鳝: 克， 姜: 片， 胡椒粉: 克， 盐: 克， 料酒: 勺， 葱: 根， 大蒜: 瓣
1备鳝
2就是这些，炒。
3炒
4盛出来。
5热锅，热油，炒鳝鱼。
6加这些，糖，盐，炒5分钟。 花椒粉，豆瓣酱选配。
7盛盘