鸭肉: 400克， 姜: 3片， 生抽: 1勺， 盐: 适量， 五花肉: 200克， 青辣椒: 7个， 料酒: 适量， 冻魔芋豆腐: 2块， 茶油: 适量
1鸭肉过热水与切好的五花肉备用
2辣椒、姜切好备用
3冻魔芋豆腐切好备用
4锅中加入适量茶油，中火炒鸭肉和五花肉。
5加入姜片接着中火炒
6加入冻魔芋豆腐，加盐，加料酒，加生抽
7盖上锅盖闷中火几分钟，起锅前加入辣椒，大火炒1分钟。
8鸭肉五花肉冻魔芋豆腐混搭成品。
五花肉和冻魔芋豆腐按个人喜好选择