快手清蒸海鱼

原料

鳕鱼: 两块, 葱姜干辣椒: 少许, 酱油醋胡椒粉鸡汁料酒: 适量

步骤

1鱼刮鳞洗净弄干,胡椒粉和料酒微拿一会儿

2调酱汁——生抽四分之三勺配几滴醋和少许鸡汁

3切姜丝葱段,放葱姜

4浇酱汁(干辣椒我只是做装饰)

5锅内水烧开后,将盘子放在蒸架上,大火蒸五六分钟就够了

6超嫩,入口即化^_^


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