木瓜鲫鱼汤

原料

鲫鱼: 一条, 木瓜: 半个, 盐: 少许, 姜: 数片

步骤

1鲫鱼?处理干净煎至两面金黄

2木瓜去皮、籽,切块备用

3沙锅大火烧开水后放姜片、鲫鱼,转小火?

43煲二十分钟后再下木瓜

54小火煲30分钟,关火。这时用盐调味

6木瓜的甜,鲫鱼的鲜,汤汁牛?奶色,大人小孩都喜欢喝。

小技巧

时间可以自己掌控,随个人喜欢。超简单的一款汤火,没什么贴士可言。


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