面粉: ， 番茄: ， 水: ， 食用油:
1和面，加适量水，面可以和软一点。和好盖上放几分钟
2番茄切滚刀块，备用
3锅烧热，倒入食用油，炒番茄至出汁，番茄变软，加半碗水，继续煮番茄
4擀面，擀薄了之后，在面上抹一层油，面叠起来再擀。这么做是适用于家里面板不够大。叠起来擀好之后，用刀切成一寸宽的条形
5锅里继续加水至想要的面汤的量。把切好的面拿起一条，展开（因为有油在中间所以很容易展开），扯长扯薄，放进锅里
6煮面，快熟了放入一些配色的蔬菜，黄瓜什么的。加入盐。出锅。