有机花生: 2两， 酰官醋原浆米醋: 1瓶
1泡制前期工作；
2如果是有机免洗花生可直接放入消毒玻璃瓶中，如果不是免洗的就清洗干净再放进去。
3倒入纯酿原浆米醋完全浸泡后即可；封存45天，开封后可每日取20毫升，用5倍的凉开水稀释后饮用。 45天后的花生可取出直接嚼食，一日3颗为佳，亦可入菜。
这款花生醋可以增加毛细血管弹性，还 能止血，并可预防脑溢血、心脏病、高血压 的发生，同时还能消除慢性疾病、偏头痛、 慢性支气管炎，而且也有消除水肿的功效。