杏仁粉: 3 / 4 Cup， 燕麦粉: 1 / 4 Cup， 蛋白粉（我用的大豆蛋白）: 32g， 融化的椰子油: 2汤匙， 杏仁浆: 2汤匙， 鸡蛋: 1个， 香草精: 1茶匙， 小苏打: 1 / 4茶匙， 泡打粉: 1 / 4茶匙， 海盐: 一撮， 融化的巧克力: 2汤匙， 甜菊糖: 1勺， 牛奶: 2汤匙， 蔓越梅: 2勺
1 1⃣️预热烤箱到175度，准备一个烤盘铺上烤纸。 2⃣️在混合碗里，搅拌杏仁粉，蛋白，盐，小苏打和粉。 在另一个碗里，一起搅拌鸡蛋，牛奶，香草精和油。 把2⃣️的湿成分加入你的1⃣️干成分混合，直到成团。加入燕麦粉和蔓越梅
2。 【做饼干形状】：用餐勺舀出一小勺放在垫了烘焙纸的烤盘上，用勺子背轻轻压扁饼干。如果比较黏就勺子稍微沾点水，最后表面再撒上一些甜菊糖。烤12分钟。取出冷却。 【做司康形状】：就将面团放在烤盘的中心，用手形成圆顶状的形状。烤7分钟。从烤箱中取出，将圆顶切割成8片。如果切片没有完全分开，没关系。把烤饼回烤箱继续烤5分钟。沿之前切痕切开，直到彼此完全分离。再返回烤箱4-5分钟或至金黄色。
3烤的同时融化搅拌巧克力酱成分，用勺子淋上烤饼开始享受吧！
蔓越梅可以换成耐高温巧克力豆