面粉: 400克， 温水: 210ke， 酵母: 4克， 奶粉可不加: 适量， 葱花: 适量， 花生油: 适量， 盐: 4克
1发面团，普通麦心粉加入适量的奶粉，也可不加奶粉，酵母倒入水中，分次分量的倒入面中，不断用手搅拌，直到没有干面，面粉不再往手上粘，软软的开始揉到一起。
2加盖子搁置1个小时，夏天一个小时，冬天需要找温暖的地方搁置1个小时后观察，面团变大，手压不粘手就可以了。
3想要蒸出来是绿色的葱花就要用油稍微煸炒一下，热了就可以，凉锅凉油，出锅待用。
4面饼干大，倒入葱花，匀开。
5撒盐
6轻轻卷起来，不用压紧。
7没啥可说的
8切开
9用刀背或者筷子中间压一下，两边翘起来。抓住两头在背后捏起来。
10就这样子
11锅里坐水，码好花卷，盖盖子20分钟，看到面松软变大，就来火20分钟。
12出锅