原料

韭菜: ， 鸡蛋: ， 面粉:

步骤

1面粉里加温水和鸡蛋。和面。和好加少油。再和一遍。

2韭菜切碎。鸡蛋炒熟铲碎和韭菜搅拌在一起。加点盐。

3面团搓成长条。切成一块一块。大小自己定。不限制。擀成面饼。

4把韭菜鸡蛋馅包进去。

5锅里加点油。放入韭菜盒子。煎至两面金黄。用筷子戳个小洞。看面饼熟了就可以出锅。

6装盘

7薄皮大馅趁热吃。又香又好吃~

小技巧

超级简单美味~