超easy司康…

原料

鸡蛋: 一个, 低筋面粉: 150g, 奶粉: 50g, 泡打粉: 5g, 黄油: 50g, 盐: 一小勺, 糖: 两大勺, 洋葱: 一个

步骤

1将黄油和粉类混合,特别注意只是单纯混合,不要过多揉,否则起不来酥,这是我反复实验总结的.

2然后放入鸡蛋,切碎的洋葱,如果稀了就再加粉,干了加牛奶,这部得自己调整.

3最后轻微揉面,还是混合了就行,不要过度揉,在案板上擀平后,拿模具弄成形,放烤箱15分钟中火,记得上面刷蛋液噢,等待出炉✌️


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