鸡蛋: 2只， 剩饭: 一小碗， 肉粒: 少许， 葱: 少许
1鸡蛋打散放点盐待用，先把饭炒好。
2用平底煎锅把蛋液煎好。
3把炒饭放到蛋饼的一边。
4把蛋饼的另一边盖过来，就可以上碟啦！
1.最好用平底煎锅喔，放一丁点油就可以了，又不会焦，蛋才能成金黄色。 2.炒饭的配料请随意发挥。