醋煎鱼

原料

鱼: 随意, 八珍甜醋: 适量, 糖: 适量, 油: 适量, 盐: 少许, 元茜: 两条

步骤

1将鱼清洗干净,用少许盐腌制一会儿。

2热锅下油煎鱼至两边金黄色。

3香煎后上碟放入适量糖、甜醋、元茜蒸五分钟即可。


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