切片面包: 4片， 黄瓜: 半根， 西红柿: 1个， 鸡蛋: 2个， 培根: 3条， 千岛酱or其他酱汁: 适量
1煎锅不落油，将培根片煎至微干，两面呈深红色。
2鸡蛋打散，煎锅落油，煎成金黄色的蛋片状。
3黄瓜和西红柿洗净，黄瓜斜切片，西红柿横切片，不用太薄，适度即可。
4烘烤面包片，半分钟到1分钟左右即可。
5面包片平铺于盘中，将煎蛋和培根置于面包片上；铺上第二片面包片，铺黄瓜，淋适量酱汁；第三层面包片，铺西红柿，淋酱汁；盖上顶层面包片，压紧。
6沿对角线将已经做好的三明治切成四块，由顶至底穿上牙签以固定每一块的位置。
1.面包片不能烤得太焦太脆，以免切块的时候碎掉； 2.每一层摆什么食材都可以按喜好自由决定，不用受限制，这里提供的做法只是我自己的喜好而已。