干煸麻辣土豆片炒泡菜 0

原料

泡菜: ， 土豆: ， 麻辣酱: ， 蒜: ， 红椒:

步骤

1将土豆去皮洗净

2将土豆切片

3将泡菜切成小块状备用

4将锅内倒油后放入蒜和红椒爆香，然后倒入土豆片快炒

5土豆片快速翻炒一会后放入切好的泡菜

6加入一勺麻辣酱

7所有材料快速翻炒

8全程不用放水，最后加少许盐，稍后加盖焖一分钟后出锅即可

小技巧

1 土豆片的薄厚按个人口感切 2 干煸不用加水 3 因泡菜和麻辣酱都有咸味，最后的盐要适量的放入

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