小羊肖恩蛋糕

原料

六寸戚风胚: 一个, 奶油: 350g, 德芙黑巧克力: 一袋, 德芙白巧克力: 一块, 糖(奶油里): 35g

步骤

1准备一张纸,画上羊头和小脚丫。

2取一张烘培油纸覆盖在画上面。

3黑巧克力融化,按照画的图填满,尽量均匀,不能太薄,不然脱模时容易折断。白巧克力融化填奶嘴部分。

4黑巧克力填上一只脚丫后移动油纸,空白处在画一只脚丫

5筷子沾巧克力点在油纸上,留着做眼睛。将油纸平铺放进冰箱冷冻室。

6蛋糕夹奶油和喜欢的水果,抹面后,用六齿小号裱花嘴挤羊毛。

7取出成形的羊头和脚丫,脱模。平整面朝上。挤两小坨奶油在头上,放上眼睛和小脚丫。完成。

8最后放上小寿星的照片。

小技巧

非常简单的小蛋糕,无特别技巧,用心就好。


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